糖尿病与心脏病常常相伴而生，因为这两种疾病都与生活方式因素密切相关，如不健康的饮食习惯和高水平的压力等。因此，对于合并糖尿病的患者来说，特别需要注意饮食营养的平衡和选择，以保护心脏健康。以下是一些关键的饮食注意事项：

1. 控制碳水化合物摄入：糖尿病患者应该避免过量食用简单碳水化合物（如糖分高的食物），而是选择复杂的碳水化合物，例如全谷物、豆类和蔬菜。复杂碳水化合物的消化吸收速度较慢，有助于稳定血糖水平，同时提供纤维和其他有益的营养素。

2. 增加膳食纤维摄入：富含纤维的食物可以帮助减缓葡萄糖的释放，从而帮助控制血糖水平。建议糖尿病患者每天至少摄入30克的膳食纤维。这可以通过多吃水果、蔬菜、全谷物食品和豆类来实现。

3. 限制饱和脂肪和反式脂肪酸：过多的饱和脂肪和反式脂肪酸会增加血液中的胆固醇水平，增加患心血管疾病的风险。糖尿病患者应该减少动物脂肪的使用，避免油炸食品和高脂乳制品，多选择鱼肉和不含氢化植物油的烹饪用油。

4. 适量蛋白质摄入：虽然蛋白质对维持肌肉质量和促进新陈代谢有好处，但过多的高蛋白饮食可能会增加肾脏负担，特别是对于已经患有糖尿病肾病的人来说。因此，合并糖尿病的患者应该咨询医生或营养师，确定适合自己身体状况的蛋白质摄入量。

5. 控制盐分摄取：高盐摄入会导致血压升高，而高血压是冠心病的主要危险因素之一。糖尿病患者应该尽量减少食盐用量，少吃加工食品和高钠零食，选择新鲜食材来制作低盐餐点。

6. 保持适当的体重：超重和肥胖是糖尿病和心脏病共同的危险因素。通过合理的饮食和适量的运动，合并糖尿病的患者可以有效管理体重，降低患心脏病的风险。

7. 定时进餐和规律的运动：规律的生活节奏有助于控制血糖水平和改善整体代谢功能。糖尿病患者应该定时进食三餐，并在两餐之间适当安排小食，以防止低血糖的发生。此外，每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动也是必不可少的。

8. 戒烟限酒：吸烟和过度饮酒都会显著增加心脏病发作和中风的风险。因此，合并糖尿病的患者应该彻底戒烟，并且适度饮酒或不饮酒。如果必须饮酒，男性每天的酒精摄入量不应超过两个标准单位，女性则不应超过一个标准单位。

9. 定期复查：即使采取了上述措施，合并糖尿病的患者也应该定期复查血脂、血压和血糖水平，以便及时调整治疗方案和生活方式。

综上所述，合并糖尿病的患者在饮食中应注意控制碳水化合物摄入，增加膳食纤维，限制饱和脂肪和反式脂肪酸，适量摄入蛋白质，控制盐分摄取，保持适当的体重，定时进餐和规律的运动，以及戒烟限酒。通过这些综合性的方法，他们可以在很大程度上保护自己的心脏健康。然而，每个人的具体情况不同，因此在实施任何新的饮食计划之前，都应该先咨询专业的医疗团队或注册营养师的建议。