心脏病患者在饮食上需要格外注意，尤其是高脂食物的摄入。高脂食物会增加心脏的负担，提升血液中的胆固醇和甘油三酯水平，进而增加患心脏病的风险。因此，合理规避高脂食物是心脏病患者自我疗养的重要环节。

首先，我们应该避免食用动物内脏，如肝、肾、脑等。这些食物中含有较高量的饱和脂肪和胆固醇，对心脏病患者不利。其次，油炸食品，如炸鸡、薯条等，虽然美味，但油炸过程中使用的油往往含有大量的反式脂肪酸，这些不健康的脂肪会加重心血管疾病的风险。

加工肉制品，如香肠、培根、火腿等，通常含有较多的饱和脂肪和添加剂，对心脏病患者同样不利。此外，全脂乳制品，如全脂牛奶、黄油、奶酪等，也含有较高的饱和脂肪，应尽量避免。

烘焙食品，如蛋糕、饼干、甜甜圈等，通常含有大量的糖分和反式脂肪酸，它们不仅能迅速提升血糖水平，还会对心血管健康造成不利影响。高脂快餐，如汉堡、披萨等，同样含有较高的饱和脂肪和反式脂肪酸，应当减少摄入。

坚果和种子类食品，如花生、核桃、芝麻等，虽然本身含有健康的脂肪，但市面上许多加工过度的产品，如蜜饯坚果、盐焗坚果等，往往添加了过多的盐分和糖分，这些添加剂会抵消坚果本身的健康益处。

最后，即便是“健康”的植物油，如花生油、橄榄油等，如果过量食用也会导致能量过剩，转化为脂肪积累，因此心脏病患者在使用这类油脂时也需要有所节制。

综上所述，心脏病患者应该避免食用高脂食物，并采取低脂饮食策略，选择高纤维、低脂肪的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷物、豆类等。同时，饮食宜清淡，少盐少糖，确保营养均衡，以促进心脏健康。记住，饮食习惯的改变是健康养生的关键，合理饮食能有效预防和控制心脏病的发展。