食用大蒜

过量食用大蒜是否对心脏病患者有害?

大蒜作为一种常见的调味品和药材,被广泛用于烹饪和传统医学中。它含有丰富的硫化物化合物,如大蒜素,这些物质赋予了大蒜独特的味道和潜在的健康益处。然而,关于过量食用大蒜对心脏病患者是否有害的讨论一直存在争