豆苗

清炒豆苗,这种心脏健康的绿色蔬菜对心血管有益吗?

清炒豆苗是一道简单而美味的菜肴,豆苗作为一种嫩绿的蔬菜,不仅色泽诱人,而且营养价值颇高。它含有多种维生素和矿物质,尤其是维生素C、维生素K、叶酸以及钙、铁等,对于维持心脏健康和心血管系统有着积极的作用