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在日常饮食中，心脏病患者在选择烧烤食材时应该考虑哪些因素以确保健康和安全？

在日常饮食中，心脏病患者在选择烧烤食材时应该考虑哪些因素以确保健康和安全？

对于心脏病患者来说，烧烤是一种需要格外注意的烹饪方式。烧烤过程中，高温烹饪可能会产生一些有害物质，如多环芳烃（PAHs）和杂环胺（HCA），这些物质被怀疑与癌症有关，而且高脂肪的肉类在烧烤时会产生更多

心脏病护理 2024-12-13 0人浏览